sábado, 14 de janeiro de 2012

A importância das Oleaginosas


Estudos confirmam que o consumo de oleaginosas (nozes, castanhas, amendoim e outras) afeta positivamente os níveis de gorduras no sangue e reduz o risco de desenvolver doenças cardiovasculares. Elas atuam como antioxidantes essenciais para a formação e recuperação muscular, além de vitamina E e Selênio.
É importante consumi-las, mas com moderação. Quando aliadas a uma dieta, as oleaginosas auxiliam no emagrecimento, já que são ricas em gorduras monoinsaturadas, responsáveis por equilibrar o nível de açúcar no sangue e ativar o metabolismo da queima de gorduras.


Complementando:

Amendoim (100g)
Kcal 582
Carboidratos 20,6 g
Proteínas 26,2 g
Gorduras 48,7 g

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